Festival Saveurs du Maghreb

Atelier de pâtisserie avec le chef Mustapha Sadqi.

Photo : Alexandra Drame

Ceux qui ont fait le déplacement ne l’ont pas regretté : le Relais avait pris des airs de souk de Ouarzazate ou Hammamet avec exposition d’artisanat, habits traditionnels, guides touristiques, tatouages au henné, danseuses orientales et autres cocktails. Et la cuisine du pavillon Gustave Dubois de l’École canadienne-française a accueilli le samedi les apprentis chefs, qui étaient venus apprendre à maitriser l’art de la cuisine orientale en compagnie du chef Mustapha Sadqi. Saveurs salées le matin, sucrées l’après-midi, tout y était pour ravir les papilles des participants et de leurs heureuses familles et amis, qui pourront profiter des nouvelles recettes apprises à l’issue de ces ateliers.

Après tant de bonnes choses, un petit tour au hammam n’aurait pas été de refus pour se relaxer et digérer, mais malheureusement, on n’en trouve pas encore dans la province. Peut-être pour une prochaine édition du festival!

Chef Mustapha Sadqui. Photo : Alexandra Drame	Photo : Alexandra Drame	Photo : Alexandra Drame	Atelier de pâtisserie avec le chef Mustapha Sadqi. Photo : Alexandra Drame
Photo : Alexandra Drame	Photo : Alexandra Drame	Exposition d’artisanat oriental au Relais. Photo : Alexandra Drame	Photo : Alexandra Drame
Photo : Alexandra Drame	Photo : Alexandra Drame