Close

Actualité économique

Un 5 à 7 aux saveurs et aux sonorités bretonnes

La directrice générale de l'ACFR, Jessica Chartier, a mis la main à la pâte.

La directrice générale de l'ACFR, Jessica Chartier, a mis la main à la pâte.

Photo : Luc Bengono

Vendredi dernier, 23 mai, des effluves de crêpes françaises et des rythmes bretons étaient perceptibles au Bistro du Carrefour des Plaines de Regina. Un moyen pour l’Association Canadienne française de Regina (ACFR) de rappeler que cette galette moelleuse, qui a conquis le monde, est originaire de la Bretagne, dans le Nord-Ouest dans la France. Jessica Chartier, la directrice générale de l’ACFR, explique le pourquoi de cette initiative. 

 

Pourquoi avoir organisé un 5 à 7 aux couleurs bretonnes?

L’ACFR voulait organiser un 5 à 7 pour permettre aux gens de se rencontrer, après une série de levées de fonds qui ne permettait pas à tous les membres de la communauté de participer. Certaines personnes originaires de la Bretagne nous ont approchées après avoir vu le succès du 5 à 7 organisé sur le même thème à Saskatoon. Nous avons donc voulu leur permettre de partager leur culture à travers ce thème dans la communauté de Regina.

 

La crêpe tient ses origines de la Bretagne. Cependant, elle s’est vite répandue à travers le monde. Est-ce qu’il existe encore une recette spécifiquement bretonne?

Sans doute! Chacun a sa recette, son ingrédient secret. La recette de base reste constante et c’est à chacun de créer son histoire!

 

Les crêpes de ce 5 à 7 ont été très appréciées par les participants. La recette était-elle bretonne? Les cuisiniers étaient-ils Bretons?

La recette a été classique pour permettre à tous de pouvoir apprécier ce mets. Ce sont des Français qui ont cuisiné, mais pas que des Bretons. Chaque Français a l’habitude de consommer des crêpes. C’est donc avec aisance que chaque personne d’origine française peut participer à la confection de crêpes et au partage de cette culture.

 

La musique et la danse bretonnes étaient aussi à l’honneur. Parlez-nous des artistes et des danseurs qui ont fait le spectacle. Qui sont-ils? D’où viennent-ils? Que font-ils en Saskatchewan?

Ce sont Dave Lawlord, Canadien, et Angeline Dubois, Bretonne, qui nous ont fait le plaisir de jouer de la musique. Ce sont les personnes d’origine bretonnes qui nous ont fait danser! L’important pour chacun d’eux était de partager cet univers celtique, cette richesse culturelle qui les animent et qui constituent leur identité.

Print
21234
 

Luc BengonoLuc Bengono

Other posts by Luc Bengono
Contact author
Comments are only visible to subscribers.

Contact author

x
Conseil économique et coopératif de la Saskatchewan

Le CÉCS sur Facebook

Nouvelles du CÉCS

Banque de candidatures – postes en employabilité et immigration

Le Conseil économique et coopératif de la Saskatchewan désire consolider une banque de candidatures pour divers postes dans le domaine de l’employabilité et de l’immigration qui seront situés à Regina et/ou Saskatoon. Nous avons donc mis à disposition cette page pour vous permettre d’envoyer votre curriculum vitæ à un des postes ci-dessous, et de faire partie de notre banque de candidats. Les banques sont utilisées par notre équipe de...
Sunday, February 12, 2017/Author: Conseil économique et coopératif de la Saskatchewan/

Poste à combler: Conseiller/ère en développement économique

Le Conseil Économique et coopératif de la Saskatchewan (CÉCS) est à la recherche d’un/e Conseiller/ère en développement économique (CDE) pour la région de Moose Jaw et les environs. Exigences : Avoir un diplôme en administration des affaires (ou l’équivalent) et/ou avoir acquis une expérience en développement économique communautaire et /ou en développement d’entreprise; Expérience et/ou connaissance du processus de développement économique...

Proposez des lieux de géocaches!

Récemment a eu lieu l’annonce officielle des projets communautaires financés pour le Canada 150, durant laquelle le projet « Découvrons nos communautés avec le 150e du Canada » a été annoncé. En effet, le CÉCS s’est donné comme objectif de créer 150 géocaches bilingues à travers la province. Cependant, nous ne pouvons réaliser cet objectif sans l’aide des communautés francophones de la province. Pour ce faire, nous avons développé un...
RSS
First1415161719212223Last
Terms Of UsePrivacy StatementCopyright 2014 par L'Eau vive
Back To Top