Mais qu’est-ce qu’elles font toute la journée?
Mais qu’est-ce qu’elles font toute la journée?
Dossier petite enfance - Mai 2014
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La garderie, comme on dit... Que sait-on de ce lieu, de ce milieu dans lequel évoluent les tout-petits, de cette micro-société où ils passent souvent plus de temps que dans leur famille? Que sait-on du rôle et de la place qu’occupent les éducatrices dans la vie des enfants?
Mathieu Racine : du restaurant à la garderie
Dossier petite enfance - Mai 2014
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Originaire de l’Outaouais, Mathieu est un Chef cuisinier, un vrai! Pendant dix ans, il a touché à plusieurs cuisines, en commençant par la cuisine française pour laquelle il a une prédilection. À la Gard’Amis depuis mars 2013, il veille au bien-être des estomacs des petits et des...