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Les communautés expriment leur culture de plusieurs façons : à travers la nourriture, la langue, les arts…
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Le 5e Congrès mondial acadien (CMA), du 8 au 24 août 2014, rassemble les Acadiens de par le monde dans la région comprenant le Témiscouata au Québec, le nord-ouest du Nouveau-Brunswick et le comté d’Aroostook au Maine.