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Ça décolle pour la Saskatchewan Ça décolle pour la Saskatchewan Friday, October 3, 2014 22145 Les autorités aéroportuaires de Regina Saskatoon, Tourism Saskatchewan, Tourism Regina et Tourism Saskatoon s’unissent pour promouvoir la Saskatchewan comme destination touristique de choix.
Maggy Bougie, nouvelle coordonnatrice en communications / marketing du... Maggy Bougie, nouvelle coordonnatrice en communications / marketing du... Lundi 29 septembre 2014 le Conseil de la Coopération de la Saskatchewan (CCS) a annoncé la nomination de madame Maggy Bougie... Thursday, October 2, 2014 29369
Êtes-vous business? Êtes-vous business? Le sujet de cette première formation d'une série de quatre, animée par le conseiller en développement... Thursday, October 2, 2014 41818
Ententes Canada – Saskatchewan Ententes Canada – Saskatchewan Le 25 août dernier, le ministre de l’Emploi et du Développement social, l’honorable Jason Kenney, et le ministre... Thursday, September 4, 2014 25764
Le bilinguisme est un atout pour le commerce national et international Le bilinguisme est un atout pour le commerce national et international Le Réseau de développement économique et d’employabilité (RDÉE Canada) est heureux d’annoncer sa... Saturday, August 23, 2014 28639
Tourisme en français auYukon Tourisme en français auYukon Reconnu pour ses larges vallées lumineuses et fleuries ainsi que ses routes panoramiques dans une grande nature dépouillée,... Saturday, July 26, 2014 28722
Le gagnant du prix BRAVO bénévoles 2014 est Le gagnant du prix BRAVO bénévoles 2014 est C’est dans une belle ambiance que la remise du 4e prix BRAVO bénévoles s’est déroulée, le samedi 14 juin... Thursday, June 19, 2014 40797
Square One Thursday, June 19, 2014 Square One Un nouveau centre de services et d’informations pour les entrepreneurs de la Saskatchewan a vu le jour. Il s’appelle Square One, et c’est assez rare pour le souligner : tous les agents y sont bilingues!
La coopération au-delà des coopératives Thursday, June 19, 2014 La coopération au-delà des coopératives Créé en 1947 pour soutenir le développement de coopératives francophones en Saskatchewan, le Conseil de la Coopération de la Saskatchewan s’est adapté au fil des ans pour devenir un instrument de développement économique qui dépasse largement le modèle coopératif. C’est le constat qui est ressorti de...
Leanne Tremblay – IJL-Réseau.Presse / Thursday, December 19, 2024 / Categories: Société, Temps des fêtes Le gaspillage du temps des Fêtes, une pratique trop courante Selon un sondage mené par l’organisme Too Good To Go, 83 % des Saskatchewanais avouent jeter de la nourriture après un grand repas des Fêtes, un pourcentage en hausse de 9 points par rapport à l’an dernier. Une hausse importante alors qu’il existe plusieurs stratégies pour réduire ce gaspillage. Too Good To Go est un organisme anti-gaspillage qui, grâce à une application, met en relation les consommateurs avec des commerces alimentaires qui ont des surplus et des invendus à la fin de la journée. « En quelques clics, un consommateur peut avoir un panier-surprise d’invendus au moins à la moitié du prix initial », explique Nicolas Dot, gestionnaire des relations publiques pour Too Good To Go. « C’est une garantie pour le consommateur de faire une économie substantielle sur de la nourriture qui est encore parfaitement fraîche, ainsi qu’une garantie pour les commerçants de s’assurer que la nourriture est vendue. Il y a aussi la garantie d’avoir un impact environnemental positif, évidemment », ajoute le passionné. Une façon d’agir Fondé en 2015 à Copenhague, Too Good To Go s’est lancé au Canada il y a trois ans et a déjà franchi le cap des trente millions utilisateurs. Plus précisément, l’application s’est lancée en Saskatchewan en août 2023 et a déjà fourni 40 000 paniers-surprises aux habitants. Il est estimé que chaque panier représente 2,7 kilos d’émission d’équivalent CO2. « En parallèle de l'application, on essaie d'inspirer des changements d'habitudes tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire », poursuit Nicolas Dot. Car le gaspillage alimentaire survient non seulement à l'étape du consommateur, mais aussi à celle des commerçants. « C'est vraiment l'affaire de tous. En partant de ce constat-là, on essaie de sensibiliser davantage le public et d’apporter des solutions », ajoute l’agent. Un point culminant Le gaspillage alimentaire atteint des sommets chaque année lors du temps des Fêtes. Selon Zero Waste Canada, une organisation basée à Vancouver, une famille canadienne génère entre 25 et 45 % de déchets supplémentaires en décembre. Too Good To Go a mené son propre sondage pour mieux comprendre les habitudes alimentaires des Canadiens, dont les Saskatchewanais. Selon cette enquête, les Saskatchewanais dépenseront en moyenne 123 dollars par personne pour les repas des Fêtes cette année, 83 % d’entre eux jetteront de la nourriture après un grand repas et 86 % ont l’intention d’adopter une solution pour limiter leur gaspillage alimentaire. Près d’une moitié des participants au sondage envisagent de faire de la place dans leur congélateur pour y conserver les restes. Pour 38 % d’entre eux, les restes seront partagés avec les invités pour limiter les dégâts. Selon Launne Kolla, présidente-directrice générale et cofondatrice de Reroute Saskatchewan, une nouvelle initiative à Saskatoon qui accepte des dons de vêtements et objets usagés, la meilleure solution pour limiter le gaspillage est simplement d’acheter moins. Launne Kolla est la PDG et cofondatrice de Reroute Saskatchewan, en plus d’être présente sur Instagram à @do.more.good. Crédit : Profil Instagram de Launne Kolla « On croit souvent que le temps des Fêtes devrait être une grande occasion et il y a une pression à cuisiner un grand souper capable de nourrir vingt-cinq personnes même s’il y aura seulement six invités. Et on fait de même avec des cadeaux. » Pour la responsable, cela ne veut pas dire pour autant que les célébrations ne peuvent avoir lieu, mais qu’il faut seulement procéder à de petits changements pour être plus vertueux. « On ne vivra jamais parfaitement la durabilité, mais il est important de faire de notre mieux quand même », ponctue-t-elle. D’autres organisations œuvrant dans la réduction des déchets peuvent être trouvées sur le site web d’EcoFriendly Sask. Print 381 Leanne Tremblay – IJL-Réseau.PresseGhita Hanane Other posts by Leanne Tremblay – IJL-Réseau.Presse Contact author Comments are only visible to subscribers.