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Agenda communautaire

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«mars 2025»
dim.lun.mar.mer.jeu.ven.sam.
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Gymnastique rythmique en français à Regina

Gymnastique rythmique en français à Regina

Deux sessions hebdomadaires de gymnastique en français pour les 4 à 6 ans et les 7 à 9 ans.

Quand : Les dimanches à partir du 5 janvier - 16 h 15 pour les 4 a 6 ans - 17 h 15 pour les 7 à 9 ans
Où : Wascana Rhythmic Gymnastics Club - 520, E 12th Avenue, Unit B, Regina
Inscription : https://form.jotform.com/243296115942257
Renseignements :Josée O'Blenis, joseeoblenis@fransaskois.sk.ca

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Gymnastique rythmique en français à Regina

Gymnastique rythmique en français à Regina

Deux sessions hebdomadaires de gymnastique en français pour les 4 à 6 ans et les 7 à 9 ans.

Quand : Les dimanches à partir du 5 janvier - 16 h 15 pour les 4 a 6 ans - 17 h 15 pour les 7 à 9 ans
Où : Wascana Rhythmic Gymnastics Club - 520, E 12th Avenue, Unit B, Regina
Inscription : https://form.jotform.com/243296115942257
Renseignements :Josée O'Blenis, joseeoblenis@fransaskois.sk.ca

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Pickleball à Vonda

Pickleball à Vonda

Vitalité 55+ Saskatchewan vous invite à une soirée hebdomadaire de Pickleball à Vonda.

Quand : Tous les lundis à 18 h 30
Où : École Providence de Vonda
Renseignements : 306-258-4624 / acft@baudoux.ca

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Toujours en mouvement à St-Denis

Toujours en mouvement à St-Denis

L'Association communautaire fransaskoise de la Trinité invite les 55+ pour des exercices hebdomadaires.

Quand : Tous les jeudis à 11 h
Où : Centre communautaire de St-Denis
Renseignements : acft@baudoux.ca / 306-258-4624

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Apéro franco - Entreprenariat

Apéro franco - Entreprenariat

Cet événement sera l'occasion de rencontrer d'autres entrepreneurs, de partager vos projets et d'élargir votre réseau.

Quand : 21 mars 2025 à 17 h
Où : Women’s Business Hub, 733, C 1st Ave N, Saskatoon 
RSVP : https://www.francosaskatoon.ca/events/apero-franco-entreprenariats
Renseignements : coordination@francosaskatoon.ca,/ 306-952-6081]

 

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Gymnastique rythmique en français à Regina

Gymnastique rythmique en français à Regina

Deux sessions hebdomadaires de gymnastique en français pour les 4 à 6 ans et les 7 à 9 ans.

Quand : Les dimanches à partir du 5 janvier - 16 h 15 pour les 4 a 6 ans - 17 h 15 pour les 7 à 9 ans
Où : Wascana Rhythmic Gymnastics Club - 520, E 12th Avenue, Unit B, Regina
Inscription : https://form.jotform.com/243296115942257
Renseignements :Josée O'Blenis, joseeoblenis@fransaskois.sk.ca

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Pickleball à Vonda

Pickleball à Vonda

Vitalité 55+ Saskatchewan vous invite à une soirée hebdomadaire de Pickleball à Vonda.

Quand : Tous les lundis à 18 h 30
Où : École Providence de Vonda
Renseignements : 306-258-4624 / acft@baudoux.ca

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Pickleball à Regina

Pickleball à Regina

Vitalité 55+ Saskatchewan vous invite à une soirée hebdomadaire de Pickleball à Regina.

Quand : Tous les mercredis à 19 h
Où : École Mgr de Laval - Pavillon élémentaire - 1601, Cowan Crescent
Renseignements : 306-230-8501 / kholoud@vitalite55sk.ca

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Toujours en mouvement à St-Denis

Toujours en mouvement à St-Denis

L'Association communautaire fransaskoise de la Trinité invite les 55+ pour des exercices hebdomadaires.

Quand : Tous les jeudis à 11 h
Où : Centre communautaire de St-Denis
Renseignements : acft@baudoux.ca / 306-258-4624

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À venir

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Ailleurs sur le web

La viande de baleine, une aventure culinaire au Japon

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La viande de baleine, une aventure culinaire au Japon

La saison du BBQ est arrivée et cela me rappelle une aventure culinaire au Japon lorsque j’ai cuit de la baleine.

Malgré les lamentations de Greenpeace et d’autres environnementalistes, le Japon chasse encore des baleines. On retrouve leur viande dans les épiceries du pays, mais pas en grande quantité parce que la plupart des Japonais ne la mangent pas. À l’échelle internationale, la viande de baleine fait partie des mets les plus décriés au monde.

L’incident remonte à quelques étés passés. Je suis dans ma cuisine et je scrute un paquet qui contient trois tranches minces de viande et des tranches minces de gras, dont certaines contiennent un liseré de peau noire de baleine. J’y vois également de la sauce soya au citron vert et une autre sauce qui m’est complètement inconnue. Le tout coûte l’équivalent de 6 dollars.
Je tranche la cellophane. Ce qui me frappe d’abord, c’est l’odeur forte de poisson que je trouve un peu répugnante. Mais qui sait, le goût risque d’être bon.

Je constate que la viande n’est pas rouge comme on pourrait le penser. Elle est plutôt un peu violette comme du cerf mulet. Selon son apparence, la baleine a la texture du bœuf rôti.

Malgré ces traits qui me permettent d’associer la viande à des aliments que je mange au Canada, je la trouve bizarre parce que la baleine est un mammifère, mais elle sent le poisson. Il y a donc là quelque chose qui cloche pour moi.
Néanmoins, mon sens de l’aventure m’interpelle et je commence à frire la baleine dans du beurre. Je m’amuse parce que j’attends depuis des années pour en goûter. Mais, peu à peu, je perds mon enthousiasme.

Dans un premier temps, j’essaye de nier l’odeur écœurante qui émane de la baleine, mais finalement je n’en peux plus. La puanteur empeste ma cuisine, mon salon et ma chambre, voire tout mon appartement. Comment la décrire ? Imaginez l’odeur de l’huile de poisson qui brûle et qui semble coller à tout comme lorsque des cheveux passent au feu.

Dégoûté, je me dis que la prochaine fois je cuirai de la baleine dehors, sur le BBQ. Je ne veux tout simplement pas abandonner. Il me reste à trouver la bonne méthode de cuisson.

Une semaine ou deux plus tard, je m’essaye de nouveau. Les tranches de viande et de gras grésillent sur mon BBQ. L’odeur est beaucoup moins prononcée à l’extérieur. Je tente d’apprécier la viande, mais elle garde le goût amer d’huile et de poisson. Cependant, le gras, surtout le gras bien cuit et croustillant, est relativement bon parce qu’il devient un peu sucré. J’en mangerais encore. Quant à la viande, je suis satisfait de l’avoir essayée afin de me faire ma propre opinion, mais jamais je n’en achèterai de nouveau.  

Pour ce qui est de Greenpeace, ils n’ont pas à s’inquiéter. La viande de baleine n’est pas bonne. De quoi protéger ces mammifères géants.

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